Opis
Chafing dish (rešo za švedski sto) je osnova svakog bifea: hrana stoji u gastro posudi GN 1/1, ispod nje je posuda sa toplom vodom, a gorionici sa gel gorivom ispod drže temperaturu tokom celog posluženja. Gost sam otvara poklopac i služi se, a hrana ostaje topla i uredna.
Gde se koristi
Hotelski doručak i švedski sto, restorani sa menijem na bifeu, svadbe, proslave, kongresi i ketering na terenu. Za topla jela, priloge, sosove i doručak (jaja, kobasice, palačinke).
Karakteristike
- Pravougaoni oblik za gastro posudu GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Klasičan poklopac sa ručkom, ram na nogarama
- Ispod posude mesta za gorionike sa gel gorivom
- Za posudu GN 1/1 dubine 65 mm standardna zapremina je oko 9 l
Modeli i šifre
- GN 1/1, posuda dubine 65 mm, 61,5 x 36 x 24 cm: šifra WI-0005
- 645 x 355 x 320 mm: šifra WIN-0026
- 600 x 350 x 320 mm: šifra WIN-0076
- 600 x 350 x 320 mm, drugi model poklopca: šifra WIN-0077
Modeli se razlikuju po izgledu rama i poklopca. Koji je model trenutno na stanju, potvrđujemo uz ponudu.
Povezani proizvodi
Chafing dish roll top (poklopac koji se otvara unazad) i okrugli chafing dish, gastro posude i poklopci GN.
Brend: Wi-Gastro. Zemlja porekla: Kina.
